1.不认识的野菜不要吃，如果想采食野菜，一定要知道所食野菜有毒无毒，不认识的野菜最好不吃。2.久放的野菜不能吃，野菜最好是现采现吃，久放的野菜不但不新鲜，而且营养成分减少，味道很差。3.受污染的野菜不要吃。