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拌饺子馅有绝招

日期：2014年06月20日来源：北京市公共卫生热线（12320）

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亲：告诉您拌馅的小诀窍：肉馅先倒花椒水搅拌，之后放姜末、盐，经搅拌后放置大约10分钟；之后将蔬菜末放在上面，再倒油，关键的是油和蔬菜搅拌，不能搅动下面的肉，等包以前再放点香油搅拌均匀即可。若不想外出，可试着在家里包几个饺子吃，很有情调哦！