自制婴儿食品时应注意三个方面的问题，即卫生、营养、美观。 ①由于宝宝的消化系统非常娇嫩，免疫系统发育尚未成熟，所以一旦吃进不洁的食物，非常容易发生腹泻。会使宝宝的消化功能进一步脆弱，而影响宝宝对食物的正常消化与吸收。所以，为宝宝制作辅助食品时，卫生是第一位的。要保证食物熟透，盛食物的容器要煮沸消毒，制作人的手要清洗干净，使用的厨具要生熟分开。 ②选用的食物原料要新鲜，采用适宜的清洗方法，既将食物表面的残留农药、尘土等洗净，又不致使营养素过度丢失。注意食物的烹调方法，尽量减少营养素的损失。食物的搭配要合理，品种要尽量多样化，使宝宝能够熟悉各种食物的味道。尽量做到荤素搭配、稀稠搭配、甜咸搭配、冷热搭配，以做到膳食的平衡和有效预防偏食和挑食。 ③食物的外形要美观、有趣，食物做好后可做适当的装饰和点缀。这样可以唤起宝宝的食欲，并充分体会吃饭的乐趣，如做成动物形状的各类带馅食品、点缀了香菜和番茄末的蒸肉饼等等，都可以使吃饭成为一件有趣的事。