在人工喂养中最常用的动物乳品是牛奶，牛奶中蛋白质含量虽然较高，但多为酪蛋白，在胃中凝块较大，而且牛奶中饱和脂肪酸含量较多，脂肪球较大，这些均使其不易消化和吸收。喂养时需将牛奶加开水稀释成3∶1(3份奶、1份水)或4∶1(4份奶、1份水)的奶，一个月后可喂全奶。此外牛奶中糖含量较低，不能满足婴儿的热能需求，故应在牛奶中加糖，即每100毫升中加5克糖(5％)。由于不同月龄的婴儿消化能力不同，应根据其各自的情况决定是否将配制的乳汁继续稀释或加糖。 新生儿因消化功能较差，因此在刚出生的新生儿每日可喂奶7～8次，每次15毫升；出生1～2天后每次喂奶30～45毫升；1周后每次喂奶60毫升，每日喂奶6～7次；满月时可每日喂奶6次，每次100～120毫升。一般6个月以内的婴儿每日需要奶的总量＝体重(公斤)×100～200毫升，一天总的奶量不应超过1000毫升。