妊娠期锌的总需求量增至375mg，推荐孕妇每日从饮食中补锌20mg。若孕妇血锌低于7.7μmol/l（正常值7.7~23.0μmol/l），是胎儿在宫内缺锌的危险指标，需迅速补锌。为使胎儿正常发育和孕妇平安分娩，孕期妇女应多吃些含锌食物，诸如鱼类、鸡蛋、瘦肉、动物肝肾、牡蛎、虾、紫菜、绿叶蔬菜、糙米等，花生、核桃、栗子等硬壳果的含锌量也较高。 其中牡蛎含量最高，每100g含锌10.02mg。这些食物的锌生物效能高，易为人体吸收。但要注意，经加工后的精米、精面的锌含量损失达80%，而精制白糖损失竟高达98%。所以孕妇日常饮食不宜过于精细，应讲究合理搭配，注意营养平衡，也有利于锌摄取。 当然，孕妇要是缺锌较严重，应求助于医生，先采用锌剂以尽快纠正机体的缺锌状态，接着马上转为食物补锌。 补锌并非多多益善，否则，体内锌过量，走向另一个极端，同样不利母婴健康。实践证明每日补锌15～25mg是安全的。