锌是人体内一种十分重要的微量元素，它参与人体内蛋白质、脂肪、糖、核酸等的合成与代谢，是人体新陈代谢中200多种酶的激活因子，对于生命活动有着举足轻重的作用。 锌在体内含量很少，但机体各个组织和器官都含有锌。成年妇女体内含锌约1.3g，孕期可增至1.7g，其中60mg在胎儿成熟期间被利用。除胎儿、胎盘、孕妇肝中锌含量增加外，羊水中也含有锌，约0．44μg／ml，并且随孕周的增加而增加，羊水锌有抑菌效果。胎儿对锌的需要量在孕末期最高，每日需要量为0.5~0.75mg。 孕妇血锌浓度的下降，一方面会造成免疫力降低，容易受到病菌侵袭而感染疾病；另一方面可造成孕妇味觉异常和食欲减退，必然影响胎儿的营养供给。 若孕妇于妊娠后3个月摄入锌不足，使胎儿处于低锌状态，可导致胎儿生长受限（FGR）、流产、胎死宫内等，并且缺锌会引起核酸及蛋白质合成障碍，影响胚胎的正常生长发育，甚至出现畸形以及婴儿出生后脑功能不全、智力低下等。 再者，锌的不足会妨碍脑垂体促性腺激素，尤其是脑垂体后叶分泌的催产素正常水平的维持，使分娩时子宫收缩能力减弱，不利于顺利分娩。此外，缺锌会使体内胶原组织减少，不能释放出足够的二磷酸腺苷，从而削弱了血小板的凝聚作用，易导致分娩时大出血，危及母婴健康和生命。