富含维生素A的食品有动物肝脏、鱼肝油、蛋黄、全脂牛奶等。此外蔬菜水果中的胡萝卜素也能在人体内转变成维生素A。橙黄色水果和深绿色蔬菜如芒果、杏、柑橘以及胡萝卜、西兰花、茴香、油菜等的胡萝卜素的含量都很高。在日常生活中应经常吃一些这类食物。