3月35日下午，北京朝阳医院营养科举办了营养厨师技能考评及竞赛活动。
    比赛通过规定菜品和自选菜品两个环节，在考察厨师基本技能的同时又给每位参赛者自由展示的空间。经过近一个多小时的紧张制作，20余道各具特色的菜肴、点心、拼盘摆到了展台上，评委组根据菜肴的色香味形及营养搭配等指标进行了打分及点评，护士长还结合临床需求对配餐流程提出了很好的建议。