一、最近有什么热点的健康话题呢？

正值暑假期间，很多家长都趁着孩子放假，带着孩子外出旅行，想要开开心心的旅行，需要健健康康的身体，今天，我们就和大家说说暑期旅行必备的饮食安全常识。

二、外出旅游时，应该注意哪些饮食安全呢？

首先要注意正确购买食品。

要关注卫生问题。外出旅游品尝当地特色美食是必不可少的环节，外出时要注意，一定不要光顾无证无照的流动摊档和卫生条件差的饮食店。2要警惕路边摊贩。不要随意购买、食用街头小摊贩出售的现场制售食品和饮料等，不要购买有异色异味或来历不明的食品。3要有选择性的购买散装食品。选购散装食品时，尽量不要购买、不要食用无防尘、防蝇、温控设施和在日光下暴晒的散装食品。4要注意首先查看食品的重要信息。购买定型包装食品时要注意查看是否标明厂名、厂址、生产日期和保质期等重要信息。

其次要注意科学的选择用餐地点。

要注意查看用餐地点的必要证书。要想放心的大快朵颐，就餐时就要注意查看餐厅是否悬挂有餐饮服务许可证，同时，要记得选择餐饮服务食品安全监督量化分级较高的餐厅。2要注意适度的点菜进食。点菜时尽量少吃或不吃凉菜、冷盘，建议选择蒸、炖、煮等烹调的菜肴，另外，最好不要生吃动物性食品和水产品。在进食的过程中，如果发现感官性状异常，应立即停止进食。

再次要注意不要随便采食野果、野菜、野生蘑菇。野果、野菜、野生蘑菇等通过外形、颜色很难分辨是否有毒。有的外观朴素，实则剧毒无比，一旦误食，轻则会出现呕吐、腹泻等胃肠道症状，重则导致肝肾等重要器官功能的损害，甚至死亡。另外，要记得“饭前便后”要洗手。“饭前便后”要洗手，这个我们从小就知道，外出旅游更要注意，养成吃东西前洗手的习惯。洗手要用流动的水，加洗手液或肥皂，用“七步洗手法”，洗彻底、洗干净后才能减少“病从口入”的机会。

最后要注意合理膳食、保证饮水。1要注意膳食合理搭配。外出旅游时，由于行程多、起早贪黑、身体劳累，我们的机体免疫力和消化功能都会有所下降，就餐时除注意饮食卫生外，还要特别注意合理膳食、荤素搭配。2要注意常吃蔬菜水果。要记得多吃蔬菜水果，保证维生素的摄入，生食前应用洁净的水彻底清洗，当不具备清洗条件时，水果要尽可能去皮再吃，要记得不要吃腐烂变质的水果。3要注重多喝白开水。暑期天气炎热，一定要记得多喝水，保证水分的充足摄入，少喝含糖饮料，可以选择瓶装水，也可以自带水杯，在餐馆用餐时加满白开水。

想提醒大家的是，如果不幸在旅游时出现恶心、呕吐等急性胃肠炎症状，要及时到正规的医疗机构就诊；同时，要暂停行程、安心休息，切记不可带病继续旅行，以免造成严重的健康损害。

感谢主持人，也感谢各位听众朋友们，如果您还想了解更多健康知识，欢迎您关注我们的官方微博（@北京12320在聆听）与官方微信（北京12320），咱们下周再见！