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2017年11月20日《健康广播》联合国糖尿病日健康知识
日期:2017年11月20日           来源:北京市卫生计生热线(12320)服务中心
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一、最近有什么热点的健康话题呢?

上周,结合联合国糖尿病日,我们向大家重点讲了讲糖尿病患者运动方面的健康知识。今天,我们主要和大家说说糖尿病患者饮食方面的健康知识,以及冬季来临后糖尿病患者的注意事项。

二、糖尿病患者在饮食方面适宜吃什么呢?

合理饮食、均衡膳食是控制血糖及治疗糖尿病的先决条件,也是最重要、最基本的一环。糖尿病患者适宜吃以下四类食物。一是适量的五谷杂粮。比如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等等,它们都富含丰富的维生素B、多种微量元素以及食物纤维,长期食用有助于控制血糖和血脂。二是适量的豆类及豆制品。豆类食品富含丰富的蛋白质、无机盐和维生素,豆油还含有不饱和脂肪酸,长期食用具有降低血清胆固醇及甘油三酯的作用。但是,如果已经患有糖尿病肾病的人则不适宜进食豆类及豆制品。三是适量的多种新鲜蔬菜,尤其是叶子菜,它们都含有丰富的维生素、无机盐和膳食纤维。另外,海带、木耳、魔芋等等,也含有丰富的膳食纤维。四是适量的动物蛋白质,比如肉、蛋、奶等,尤其是鱼类、贝壳类等海鲜食物,因为它们都含有丰富的必须氨基酸。另外,糖尿病患者适宜吃适量的植物油,因为植物油中富含多不饱和脂肪酸。多不饱和脂肪酸是必需脂肪酸,在体内能够帮助胆固醇运转,不使胆固醇沉积于血管壁。

三、冬季已经来临,糖尿病患者需要注意预防什么呢?

一要注意预防高血糖。冬季血糖水平最高。一是因为冬季气温降低,刺激人体交感神经,导致免疫功能降低,抵抗力下降,刺激肾上腺素分泌增多、肝糖输出增加,肌肉对葡萄糖摄取减少,从而导致血糖升高。二是因为天气寒冷,人们参与活动减少,能量消耗少,使得血糖升高。三是因为冬季气温下降,很多人都会摄入高脂肪、高热量的食物来保暖,从而导致血糖升高。二要注意预防糖尿病足。冬季天气寒冷、气候干燥,是糖尿病足高发的季节。糖尿病患者要注意足部保暖,预防冻伤。同时,也要小心烫伤,洗脚时要注意水温,不要使用热水袋。平时要注意足部变化,如果出现了足癣、皮损、红肿、感觉迟钝等异常情况,要及时到医院就诊。三要注意预防感冒。冬天气温下降,糖尿病患者尤其是老年患者,要注意加强保暖,预防感冒以及感冒所引发的呼吸道感染和肺部感染。因为糖尿病患者的感冒很难好,有时候甚至会有生命危险。

最后要和大家分享的是,虽然天气越来越寒冷,但是糖尿病患者仍然应当注意控制饮食、合理膳食,多吃些新鲜蔬菜,坚持做适量的运动,这些都是控制血糖的好办法。

感谢主持人、感谢各位听众朋友们,如果您还想了解更多知识,欢迎您拨打我们12320热线,也欢迎您关注我们的官方微博(北京12320在聆听)与官方微信(北京12320),咱们下周再见!


 
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