主持人：高主任，您好，食品安全标准关系到千家万户，请您给介绍一下北京市的情况好么？

高主任：观众朋友们，大家好。俗话说，民以食为天，制定食品安全标准，引导食品行业贯彻落实，让市民吃到安全健康的食品是卫生计生行政部门的职责之一。食品安全标准是唯一强制执行的食品标准，“十二五”期间，国家卫生计生委加快食品标准清理整合，已经公布 683项食品安全国家标准涉及食品安全基础标准、食品产品标准、食品生产经营规范标准、食品相关产品标准、检验方法与规程标准等5个方面，基本覆盖了所有食品类别。

与此同时，北京市食品地方标准的清理及备案工作顺利开展。北京市卫生计生委作为北京市食品安全地方标准管理单位，积极开展地方标准清理整合工作，截止到2015年，北京市食品地方标准清理工作全部完成。

自2013年4月1日起，北京市卫生计生委开展食品安全企业标准备案工作，通过开展网上办公，简化程序等一系列方便企业的具体措施，截至今年5月30日，北京市共备案食品安全企业标准1209项，注销151项，备案质量与效率得到极大提升。通过实施强化标准专题培训，突出强化企业主体、政府引导、部门协调、公众参与，将《食品安全法》落实到居民餐桌与舌尖。

主持人：那么，北京市的食品安全监测情况如何呢？

高主任：去年，北京市超额完成化学污染物及有害因素监测计划、 食源性致病菌监测计划，食源性疾病监测报告散发中毒病例17例，专项监测发现单增李斯特菌病例20例，开展了孕妇李斯特菌病健康教育。7月份北京市卫生计生委会同市食药安办、食药监管局、农业局、园林局、教委、出入境检验检疫等部门，对食品安全风险监测有关情况进行了4项监测情况通报，包括食品中化学污染物及有害因素监测、食品中微生物及其致病因子监测、食源性疾病监测和放射性物质监测。 同时，利用食品安全宣传周期间开展食源性疾病的公共宣传活动。委托北京市疾控中心组织16区疾控机构和142家医疗机构深入开展食源性疾病科普与国民营养宣传活动，充分利用门诊大厅、儿科门诊、感染疾病科、妇产科、肠道门诊等科室，针对沙门氏菌、李斯特菌病等重点食源性疾病开展科普宣教。

相关食品安全标准管理内容可请拨打12320北京市公共卫生服务热线进行咨询。