10月13日傍晚，北京“120”接到报警，称保福寺桥东北角银谷大厦有人呼吸困难、意识不清，情况危急！北站刘江车组接到调度指派后立即出车。到达现场后发现，该患者满头大汗、血压测不到，大小便都失禁了。急救人员马上展开抢救，上监护、给氧气，开通静脉通路、将药品输入患者体内……经过抢救，患者病情逐渐稳定，急救人员立即将患者送到附近医院进一步救治，途中联系建立绿色抢救通道。到达时，医院急诊室早已做好了抢救准备，确保院前院内实现了无缝衔接，为成功挽救患者生命创造了条件。 
    经了解，患者是台湾人，此次和同事来到北京出差，在食用了莜面后，出现了身体不适，若不是北京的医务工作者及时有效的救治，很可能危及生命。在此，北京“120”提示大家，日常生活中一定要注意饮食，避免食用容易过敏的食物；到外地旅行，对自己不了解的食物，要尽量避免食用，一旦出现不适，应马上拨打急救电话，向专业医生寻求帮助。 

    特别提示：容易发生过敏的食物 
    食物的种类成千上万，其中只有一部分容易引起过敏。同族的食物常具有类似的致敏性，尤以植物性食品更为明显，如对花生过敏的患者对其它豆科类植物也会有不同程度的过敏。各国家、各地区的饮食习惯不同，机体对食物的适应性也就有相应的差异，因而致敏的食物也不同，比如西方人认为羊肉极少引起过敏，但在我国羊肉比猪肉的致敏性高；西方人对巧克力、草莓、无花果等过敏较多，在我国则极少见到。根据西方的资料，易引起过敏的食物为牛奶、鸡蛋、巧克力、小麦、玉米、坚果类、花生、橘子、柠檬、草莓、洋葱、猪肉，某些海产及鱼类，蛤蚌、火鸡及鸡等。在我国容易引起过敏的食物有以下几类：  
    （1）富含蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋；  
　　（2）海产类，如鱼、虾、蟹、海贝、海带；  
　　（3）有特殊气味的食物，如洋葱、蒜、葱、韭菜、香菜、羊肉；  
　　（4）有刺激性的食物，如辣椒、胡椒、酒、芥末、姜；  
　　（5）某些生食的食物，如生番茄、生花生、生栗子、生核桃、桃、葡萄、柿子等；  
　　（6）某些富含细菌的食物，如死的鱼、虾、蟹，不新鲜的肉类；  
　　（7）某些含有真菌的食物，如蘑菇、酒糟、米醋；  
　　（8）富含蛋白质而不易消化的食物，如蛤蚌类、鱿鱼、乌贼；  
　　（9）种子类食物，如各种豆类、花生、芝麻；  
　　（10）一些外来而不常吃的食物。