⑴ 寻找水量充分，水质良好、便于保护的水源。 ⑵ 要求无恶臭、恶味、清澈透明、不含油粒、乳状或是发霉物质、不含死亡或生病的生物。 ⑶ 选择时，地下水优于地面水；流动水优于静止水。 ⑷ 突发事件后对所有水源都要重新检验，以确定能否饮用。选定水源要加强防护，清除周围50米以内的厕所、粪坑、垃圾堆以及尸体等污染源，建立水源保护制度，设岗哨看管。